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山口県岩国市に本社を持つ酒造メーカー。
精米歩合23%の純米大吟醸『獺祭』の蔵元。

商号
旭酒造株式会社
本社
〒742-0422 山口県岩国市周東町獺越2167-4
公式サイト
http://asahishuzo.ne.jp/
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