ボッタルガ(からすみ)にオリーブオイルとガーリックをあわせたコクのあるまろやかな味わいのパスタソース。
オリーブオイル使用ということで、乱暴にいうとペペロンチーノとボンゴレの中間のような味。スープタイプのソースなのだけれど1食あたりの量が少ないのでパスタは100g以下にした方がよい。5食パックなので家族が多い場合かパスタを頻繁に食べる人にオススメ。
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パスタソース